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カツオの栄養を「いただきます。」
■タンパク質
ワンコの健康な身体を維持するために重要な「必須アノミ酸」をバランスよく含んだ良質なタンパク源です。
■脂肪酸（EPA・DHA）
脳を活性化すると言われるDHAや血流をよくするEPAが豊富。
■ビタミン（B1・B2・D・Eなど）
ビタミン群はB1・B2・D・Eなどバランスよく摂取できます。特に適量のビタミンDはカルシウムの吸収を助けるのでワンコには不可欠。
■ミネラル
（カルシウム・カリウム・鉄分など）
カツオの骨はカルシウムとリンのバランスがよく、効率的にカルシウムを摂取できます。また貧血を防ぐ「鉄分」やコレステロールを減らし肝機能を高める「タウリン」など健康維持のために重要な栄養素が充実しています。
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カツオの生命力（強さ）を
「いただきます。」
海中を時速50km〜100kmの速さで泳ぎ回る「俊敏性」と昼夜休まず泳ぎ続け年間で3万キロ遊泳すると言われる強靱な「持久力」※。この「生命力」を食事として取込めるワンコは幸せです。
※カツオは寝ている間も泳いでいるのだそうです。
カツオの天然素材を「いただきます。」
釣り上げた船上で急速冷凍し、新鮮な状態で水揚げされる「焼津産天然カツオ」。永い年月をかけて蓄積された「加工技術」と一匹丸ごとを余すところなく利用する「処理技術」も、品質の安定に寄与しています。
カツオの美味しさを「いただきます。」
「鰹だし」に見られるコクと深みがカツオの魅力。旨味成分「イノシン酸」の効果もあり、素材の中に十分な味わいがあります。食感や形状、香りを引立たせるシンプルな処理だけでワンコの嗜好性は抜群です。
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国内カツオの約半分が水揚げされる焼津港。その約30％を処理・加工しているのが「焼津水産加工センター」です。カツオの素晴らしさを知り尽くした同センターと犬の食環境向上を目指す「ドットわん」とが共同開発する「ドットわんカツオシリーズ」。お互いの強みや経験を生かして「カツオ丸ごと食」を提案し、その旨味と機能を再確認してもらうためのコラボレーションです。
■素材は全て焼津漁港水揚げの天然カツオ
焼津漁港に水揚げされた4.5kg上※のカツオだけを厳選しています。
「薫りジャーキー」は丁寧に塩抜きした新鮮なカツオを1ヵ月にわたり繰り返し燻乾して作ります。「直火燻乾」という最も贅沢で手間のかかる伝統加工法を採用し無添加で弾力のある食感（水分20％以下）を実現。“匂いがごちそう”のワンコに与える「究極のジャーキー」を目指しました。
芯まで燻香が浸透している「薫りジャーキー」は、できたて・個別包装することで「薫り」ごとお届けします。封を開けた「瞬間」に分かるコク深い香り、カツオ本来の深紅色や限界まで厚削りした身姿…飼い主さんも一緒に贅沢気分を味わっていただけます。
